佳斯特籃傳式洗碗機的保養主要從一下16個方面來保養：

• 1. 將傳動、清洗和注水開關置于OFF，停止機器運行，斷開主電源。

• 2. 打開門，拉上溢流管以排干洗滌缸內的洗滌水。

• 3. 拆下洗滌臂和漂洗臂，在水槽里徹底清洗一遍。如遇出水嘴堵塞，可用針狀物疏通。

• 4. 清除機器壁面及洗滌缸內的任何殘渣，清洗洗滌缸內的篩網；清洗碗碟進出臺面并讓水流回洗碗機。

• 5. 拆下擋水簾，每天最后一次操作完成后，徹底刷洗、清凈并晾干。

• 6. 應根據本地區水質中含雜質的情況，經常拆卸清洗Y型過濾器的濾網，以防損壞電磁閥等零件，影響機器的正常工作。如下圖：

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• 7. 將機器所有的部件放回正確的位置；裝上清洗臂和漂洗臂。

• 8. 在不使用機器時，請敞開門并拆去擋水簾，以使空氣自然吹干機器內部。

• 9. 可用含有肥皂質的溫水清洗不銹鋼表面，決不能使用具有腐蝕性的洗滌劑，也不能使用鋼制刮削工具和鋼刷進行洗刷。應用濕布進行洗。

• 10. 不要用高壓水槍或直接沖洗設備。

• 11. 為減少污染物質對環境的影響，應采用生物降解能力超過90%的洗滌劑清洗設備。

• 12. 天氣寒冷地區（室內溫度低于攝氏零度），洗滌完畢后，旋下鍋爐進水口的接頭，排清里面的積水以防止水結冰膨脹損壞加熱器。

• 13. 每年一到兩次清除鍋爐和熱水槽內壁以及設備水管內的氧化層和積垢。

• 14. 每月用醋或去污劑清除沖洗和漂洗噴嘴上的污垢。

• 15. 應每年一次到兩次定期維修輸送沖洗劑和洗滌劑的內部軟管。

• 16. 如果長期不用洗碗碟機，要關上供水旋塞閥，排清熱水槽內的液體；排清設備各軟管內存留的液體；排清鍋爐內的液體；在所有不銹鋼表面都涂上薄薄一層凡士林。

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