2015年商用洗碗機行業將蓬勃發展
國家標準實施家用洗碗機行業將正能量發展
工業和信息化部批準發布了QB/T1520-2013《家用和類似用途電動洗碗機》行業標準,該標準將于2014年7月1日實施。2015年1月6日工業和信息化部批準發布了QB/T1520-2013《家用和類似用途電動洗碗機》行業標準,該標準將于2015年7月1日實施。標準由全國家用電器標準化技術委員會清潔器具分技術委員會組織修訂,參加起草單位有中國家用電器研究院、國家家用電器質量檢驗中心、佛山市順德區美的洗滌電器制造有限公司、博西家用電器(中國)有限公司、青島海爾(600690,股吧)洗碗機有限公司、松下家電研究開發(杭州)有限公司、中山格蘭仕日用電器有限公司、江蘇歐倍力洗碗機設備制造有限公司、廣州威凱檢測技術有限公司。
現行的QB/T1520-92是20年前制定的,當時標準涉及的洗碗機產品多為臺式、小規格洗碗機,試驗標準物質和試驗方法也只適應小容量洗碗機,并且只在國內銷售。隨著社會的發展,我國許多洗碗機生產以向整體式廚房的配置發展,產品也以柜式機居多,功能也趨向于多元化。其中大容量洗碗機已超過年產量的50以上,并且出口量遠大于國內消售量。因此,QB/T1520-92已不適應我國洗碗機行業發展現狀,嚴重阻礙了產品水平的提高。因此,新標準的批準發布將大大提高產品質量水平和行業發展速度。
新標準主要增加了以下幾個方面內容:
用電量、用水量的技術要求和測試方法
為了適應行業發展以及建設生態環境的需要,標準完善了用水量、用電量(包括能效標識)、能效等級、開關機及待機能耗等技術參數;同時對洗凈性能和干燥性能等性能參數以參比指數的形式列出,清晰明確并便于比較。同時標準也給出了相應的測試方法。
主要性能的分等分級指標
為了保護消費者和生產廠的合法權益,正確地引導消費。新標準按照國際先進水平、國內先進水平、國內中等水平和國內一般水平,將洗凈性能、干燥性能、能源效率、水效率、噪聲和無故障運行,6個性能指標分為A、B、C、D,4個等級。屆時市場上也會像洗衣機一樣出現6A等級的高端洗碗機。
明示值偏差指標
誠信是企業經營的根本,也是規范市場行為的需要,因此,新標準對洗凈性能、干燥性能、能源效率、水效率和除菌率,5項指標提出了明示值偏差的技術要求,對所標明示值提出了漂移范圍。這也是規范市場行為,保護企業和消費者合法權益的一項必要措施。
抗菌、除菌性能技術要求
洗碗機作為餐具的專用洗滌器具,基本功能是洗滌和干燥餐具,但考慮到在洗滌過程的健康性,有些洗碗機企業增加了抗菌、除菌功能;雖然抗菌除菌采用方法各有不同,但目的是為了是消費者可以用到潔凈衛生的餐具。對此,新標準對洗碗機的抗菌率和除菌率提出了相應的技術要求,同時給出了相應的測試方法。為企業的產品競爭創造了一個更加合理、公正的競爭環境。
主編觀點:
為了適應市場經濟的發展,以及建設生態社會的需要,保護消費者和生產廠的合法權益,提高我國洗碗機產品的綜合質量水平,標準的修訂對我國商用洗碗機質量水平的提高和消費者選購具有指導性意義。
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