廚房電器的企業規模相對大家電和一部分小家電企業來說，還完全不在一個當量上面，廚房電器主流品牌的規模無論是銷售額還是市場份額在整個行業占比都很低，大家電企業的規模優勢在廚房電器行業沒有體現出來，單臺制造成本自然偏高。

  我們置身于一個充滿競爭的大時代，各行各業都在進行著你死我活的暗里斗，當然家電行業也不例外，唯一讓人們覺得奇怪的是，廚電行業總是像一個高貴冷艷的女王，價格居高不下。大家可以大膽猜想，廚電行業的女王范還可以維持多久呢？是否激烈的價格戰也會出現在廚電行業呢？

　　首先，從行業的競爭角度來分析，大大小小的電器幾乎都打過殘酷的價格戰，唯獨廚房電器沒有，制造其他大小家電的企業為了提高競爭力，在控制成本方面想盡一切辦法。而廚房電器沒有經歷過狼來了的壓力，廚電企業自然沒有壓縮成本的習慣和主動性，這使得廚房電器的成本控制還遠沒有達到底線。

　　當然導致廚房電器銷售價格居高不下的最主要的原因并不是以上兩個方面，最主要的原因其實是在營銷模式上面。傳統廚房電器的銷售模式是工廠代理商零售商消費者，中間至少有兩道加價環節，有的還不止兩個。每經過一道環節，成本增加30P，其中還不包括大量的進駐商場費用、轉運費用、倉儲費用、人員費用等等。這些成本最終是要通過商品轉嫁到消費者身上的，所以廚房電器產品價格自然降不下來，消費者為了買到好的廚房電器不得不付出高昂的價格，盡管這個價格與工廠差距很大。

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