商用洗碗機的市場份額愈來愈大，隨著人工成本的增加與管理難度的增加，許多酒店都開始用商用洗碗機了。洗碗機的成本一次投入長期受益，大大降低勞動力提高效率，最為主要的是他還能夠殺死99.999%的細菌，餐具干凈衛生了，當然生意也好起來了。

 在家電賣場發現，雖然在市面上銷售的洗碗機品牌偏少、價格偏高，國產廚電品牌的中端機型價格普遍高于5000元，合資品牌價格普遍在萬元左右，但還是有一部分市民對洗碗機表現出極大的興趣。而品牌較多，價格只有洗碗機的三分之一的消毒柜，目前還沒能成為廚房家電的“新貴”。

　　業內人士表示，現在洗碗機替代消毒柜是大勢所趨，一直以來消毒柜的功能過于單一，不能滿足市民對家電的全能化要求，而洗碗機不是消毒柜的高端化產品，除了洗碗還帶有烘干、消毒、儲藏的功能，有實驗表明，洗碗機溫度達到70攝氏度時，除菌率能夠達到99，普通家庭可以將其當做消毒柜使用。

　　目前影響洗碗機進入普通家庭的原因主要是生活習慣問題和價格問題。對此，廚電行業專家表示，家電改變生活方式的例子很多，因此根本不擔心洗碗機的前途問題。目前，雖然洗碗機只針對高端人群，但市場一旦大量推廣普及，價格勢必下降，門檻降低了，洗碗機銷量的增長將超過預期。

　　隨著人們生活質量的提高和工作節奏的加快，作為一種具有成長性的時尚家電―洗碗機以“將人手第二次解放”以及“人多嘴雜也衛生”的種種優越性被越來越多的消費者所認可和接受。

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