2016年12月26日東沛小伙伴親自動手制作冰淇淋，使用機器是東貝的立式冰淇淋機DPL228制作的，從機器的清洗到冰淇淋的制作，整個過程各位小伙伴都有親手去操作，從中學習了如何清洗冰淇淋機，配置冰淇淋粉，制作冰淇淋。此款機器操作非常的簡單，制作過程也是非常的快，僅需12分鐘不到就制作好了冰淇淋。

冰淇淋機首次使用的時候需要用清水清洗3--4次，往料缸里面倒入10L水，按下清洗鍵，清洗3分鐘左右把水排除，重復3--4次。

接下清洗排出來的水

控制面板顯示正在清洗

配置冰淇淋份，配方是1：3，冰淇淋份1KG需要配置3KG的水。

 一邊加水一邊攪拌均勻

配置好的冰淇淋漿料放置10分鐘左右，這個過程使用冰淇淋漿料膨化。

把配置好的冰淇淋漿料倒入冰淇淋機的料缸，注意兩個缸都需要有料，不能單缸運行。

設置制作冰淇淋的檔位，長按設置，等閃爍時放開，用上下鍵設置好檔位，一般是設置4-5即可。

機器默認設置是5檔，不用設置按下制動機器就能制作好冰淇淋了，就是那么簡單，一鍵就搞定。

顯示屏顯示制冷機器就是在正常的運作了，就耐心的等待一下吧！

制作好了機器就會停機，還有標致成綠色，表示冰淇淋已經制作好了。

打冰淇淋，輕輕的拉下把手上，杯子一邊轉一邊往下。

打冰淇淋

打好的冰淇淋

打好的冰淇淋

打冰淇淋中

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