洗碗機在中國普通率不高的原因何在?
如今洗碗機越來越被使用,眾所周知,洗碗機在歐洲已有超過百年的歷史,據調查表明:洗碗機在世界上普及率為30%-40%,在發達國家更是高達70%-80%,西方對洗碗機的使用,就像我們家里洗衣機一樣普遍,而洗碗機在進入中國的十幾年時間里,普及率卻只有1%左右。為什么洗碗機在中西方有如此大差異,難道中國家庭真的不需要洗碗機嗎?
一、洗碗時間過長,費水費電
中國人習慣飯后既洗碗,由于餐具較少,十幾分鐘便能洗好省時省水,充分體現出勤儉的傳統。而歐式洗碗機因為體量大,所以耗水嚴重(一般得10多升水),同
時功率設計得比較大,耗電也相對嚴重。對付中國人一日三餐的7-8個碗碟,簡直就是“殺雞用牛刀”。而且,歐式洗碗機洗碗,即使碗很少也要一小時,所用時
間及水電不會因為碗少而減少,再加上長久的等待,洗一次碗很不值得。
二、不符合中國一餐一洗的習慣
中國大多是三口之家,吃飯時每人一個碗、一雙筷子和一把勺子,每道菜一個盤子,因此餐具相對較少。而且,中國人有飯后洗碗的習慣,夫妻一方做飯一方洗碗已成常態,但如果把碗攢幾次一起洗,就變成多餐一洗,讓很多人心理接受不了。
來自湖南的錢小姐剛結婚不久,很愛干凈,結婚時添置了洗碗機。因為歐式洗碗機容積較大,她覺得一餐一洗很浪費水,因此每次吃完飯,她都要把沒洗的碗放洗碗機里攢著,等夠一次清洗的量再洗,這讓她心里很不舒服。“我是吃完飯就要洗碗的人,現在不用洗碗是輕松了,可碗不洗放著,總覺得事情沒做完,不踏實。況且沒洗的碗一放那么久,還不知滋生出什么稀奇古怪的微生物呢?”錢小姐說。
二、 中國廚房偏小,洗碗機體積太大
中國廚房的特點是,房子再大廚房面積都相對較小,因此,小廚房在中國比比皆是。而中國廚房寸寸都有用,那點方寸之地早已被電飯煲、微波爐、電冰箱、電烤箱、消毒柜等廚電用品占據,很難再有空間安置大體積洗碗機。
三、 安裝繁瑣需改水改電操作不便
西方蓋房子,通常會把廚房里放洗碗機的地方提前預留出來,上下水也是提前留好,所以買了洗碗機,只要裝上就行了。但在中國,大部分房子甚至是別墅,都沒有這種預留設計。而歐式洗碗機一般采取嵌入式設計,得改變水路電路,并且安裝在櫥柜下面(一般是在消毒柜位置),放碗得蹲下去,操作得蹲下去,洗碗還得蹲下去。所以幾次后,很多人就將洗碗機當作擺設了。
四、 洗不干凈且水管易有異味
我國是以碗為主的國家,且碗盤式樣多而雜,凹度又大,與西方平底碗碟和刀叉有較大區別。而歐式洗碗機是為清洗西餐用的淺碟所設計,洗中國餐具很難到位。再有,西方人喜歡烘焙食物,中國人喜歡煎炒食物,煎炒食物會在盤碗中留下油膩膩的殘留及頑固污漬,歐式洗碗機很不容易清洗干凈。另外,歐式洗碗機一般安裝在櫥柜下面,出水口高于水槽,所以總有一段余水殘留在出水管里,久而久之便形成難聞的異味。
其實這些問題,如今已經得到了很好的解決方法,上海威順洗碗機,在節能環保這方面做的非常的好,能夠節省30%以上的水和電。在使用空間上面,可以根據不同的情況選擇不同的洗碗機,有臺下式的小型洗碗機,可以滿足廚房小的需求。在再裝方面,威順洗碗機,可以選擇220V電壓,無需改裝電線,輕松搞定一切后顧之憂。
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