市民吳女士昨向記者報料，她用了一飯店提供的洗碗液，回到家手上竟起了紅疹子。業內人士透露，部分中小飯店洗手液瓶子里灌的是摻水的洗潔精，更為嚴重的是，這些洗潔精多是散裝的，最便宜的5毛錢一斤。不僅用來洗手，還用來洗盤子。 

　　據這位不愿透露姓名的人士介紹，這種散裝洗潔精多為小作坊生產，市場上很難買到。這樣的洗潔精用來洗刷碗盤，其安全隱患可想而知。如果用來洗手，更是傷及皮膚。流感流行，很多市民都注重勤洗手，不過常去飯店吃飯的市民會發現，不少飯店洗手間的洗手液不像家中使用的那么濃稠。生產原料包括香蕉香精、黃酸及一種說不出名稱的工業原料。配制好后送貨上門，主要送給大排檔和中小餐飲店，每斤價格為5毛錢。　

　散裝洗潔精泡沫很多，但不能將盤子擦亮。首先活性劑達不到要求，國家要求至少在7%－15%以上，但地下作坊的配比頂多在2%－3%左右。其次，地下作坊使用的水源多是未經凈化就直接加入原料攪拌，這樣制出來的洗潔精的菌落總數就大大超標。

　　記者調查發現，無牌洗潔精果真如這位人士所說的，“占領”了市區不少餐館酒樓，甚至一些餐具消毒公司。記者從富達路一些小餐館了解到，這里不少餐館的洗潔精都是由專人送貨，每公斤1元。　　記者從工商部門了解到，此前他們也曾查處過類似黑作坊，其生產的洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，甚至加入增稠劑、防腐劑等，一些飯店為降低成本，使用工業堿、洗衣粉等化工原料，對餐具進行清洗，不但危害洗碗工身體健康，清洗不干凈的殘留物還可能導致乙肝等傳染病，引起頭發脫落、失憶等癥狀，對人體危害極大。在一家餐具消毒公司，記者也看到了這樣的洗潔精，為藍色塑料桶裝，一桶100斤。老板告訴記者，他們只是粗洗時用這種洗潔精，很傷手，精洗會用正宗洗潔精。 

 專家建議使用洗碗液一定要選擇正規品牌的，不不要貪圖一時的利益而丟了客戶的信任。