如今人們的生活水平愈來愈高，不僅對吃的食物的衛生要求越來越高，而且對餐具的衛生也是一樣的，尤其是餐廳就餐對餐具衛生非常高，如果用人洗一個餐廳的餐具，可能面臨人工工資高！人員難管理！耗水多！洗不干凈！不好管理！餐具破損率高！這時候就需要一臺商用洗碗機，如何采購商用洗碗機成了餐廳的困擾！

很多朋友可能會有一個這樣的誤區，用價格來衡量機器的好與不好，或者是用價格來衡量這種東西買不買。其實商用洗碗機的價格在市場上很多不同的價格，選擇一臺能幫您解決問題的商用洗碗機才是硬道理，如果您在選擇洗碗機的時候選擇了價格低的，您也知道一分錢一分貨不怕貨比貨，只怕你比貨。價格低廉的洗碗機您剛剛用不久是不會有什么問題的，但是等用到幾個月或者一年以后可能會給您帶來很多麻煩！比如機器壞了無人來修，或者是機器壞了好幾天才能給您修理，耽誤很多事情。不要以為的追求低廉的價格，有一句話說的很對：“貴的東西便宜用，便宜的東西跪著用。”

   商用洗碗機好不好要從很多不同的角度來講，例如方便程度、價格是否符合大多數消費者要求、放置起來是不是方便等。

   商用洗碗機價格一般來講價格較為昂貴，普通家庭用得相對較少。多數運用于公共場合，如酒店、餐廳、學校食堂、伙食承包點、單位食堂等餐具較多的地方。部分餐具生產廠商也有運用商用洗碗機。全自動洗碗機價格一般較為常見的有18000左右、20000左右。餐具清潔最多可達到3000套同時進行清潔，操作人數一般為1到3人。對于大型食堂以及餐館而言擁有一臺這樣的餐具清潔設備是相當方便的。