據了解，“洗碗人機大戰”播放伊始，有網友在微博上發起了“洗碗人機大戰，誰更V5”的話題，短短的兩天內就吸引了兩萬多名網友轉發、評論，并且形成了兩種截然不同的觀點。有的網友認為洗碗機洗的更干凈、更節能，也有的網友認為，手工洗碗更干凈快捷，而洗碗機過于浪費水電。

　　日前，由中國家用電器研究院主辦、中國家用電器研究院清潔技術學會承辦的家用洗碗機產品優勢性能研討會暨科技專家Club論壇上，與會專家詳細地介紹了洗碗機在省水、省電、除菌方面的性能優勢，希望能夠有效地推動洗碗機產品在我國的普及和發展。

　　近年來中國洗碗機市場發展比較迅速，許多家電企業紛紛扎進，涌入其中。西門子等外資企業正在不斷向中國市場推廣其洗碗機產品，主要消費群體則是現代都市的年輕白領們。這些外資品牌不僅發展歷史悠久，對產品的把握度高，還能在精細化生存的基礎上完善外形，滿足不同審美的人對同一種洗碗機的要求。　　分析洗碗機在中國的前景

　　說到洗碗機，大部分中國消費者對它的概念還是既熟悉又陌生。熟悉在于各種美劇、歐美電影里都有它的身影，而陌生感在于，無論是自己還是身邊的朋友，用洗碗機的都不多。不少人依然對洗碗機有偏見和誤解。

　　洗碗機節能優勢凸顯市場普及處于“考察期”和在中國的待遇不同，洗碗機在歐美算是名門正派，可以說是親民普遍的廚房家電之一。早在1850年，第一臺洗碗機就誕生了。由JoelHoughton發明的洗碗機需要手動，但依然是機器解放雙手，發展生產力的一個絕佳案例。　　到了1929年，第一臺電動家用洗碗機由德國米勒（Miele）公司制造。25年后，美國GE公司生產了第一臺電動臺式洗碗機，提高洗滌功能，對外形也做了調整和改善。

　　在亞洲，洗碗機的身影依然不罕見。社會發展迅猛的日本是最早從事洗碗機產業研究的亞洲國家。到了九十年代中后期，日本已可以做到將電腦與洗碗機結合。松下、三洋、三菱等中國消費者耳熟能詳的日本家電品牌都是生存洗碗機的先驅。那時候去日本留學、工作的很多人，在回國時都會拎一臺烤箱，帶一臺洗碗機。

　　也在這個時期，歐美國家已經把家用洗碗機發展成具有統一形象的廚房家電，進行流水線操作生產。西門子是在這其中最有代表性的品牌之一，德國人對產品要求的一絲不茍能在他們生產的洗碗機上一覽無余。面對中國這個龐大的市場，不僅是國際一線洗碗機品牌渴望打入，本土的電器公司也在想盡辦法普及、推廣。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活品質的要求也是越來越高，洗碗機也的確隨著這種要求進入了不少中國家庭。

　　然而，面對中國繁多的烹飪方式，例如煎、炒、烹、炸、煮等各種方式。幾大菜系各有千秋，油、辣椒、各色調味瓶的使用更是和西方大相徑庭。洗碗機能否勝任其清潔工作？很多人依然抱有懷疑態度。

　　之前的調查結果顯示，洗碗機在世界上的普及率為30-40，在發達國家更是高達70-80，而在我國其普及率卻很低，只有0.9左右。很顯然，中國消費者的一些偏見和未知要為這0.9負責。很多人對洗碗的概念依然停留在流水清洗、涂抹清潔劑、洗凈這樣的傳統步驟。殊不知每日如此，對水資源造成的浪費非常巨大，冬天還要開熱水器，電費又是一筆開支。舍不得用熱水洗碗，手部皮膚粗糙事小，很有可能罹患各種皮膚、關節疾病。

　　各種實驗都表明，已在歐美非常普及的洗碗機，不僅在省水、省電方面做得很出色，就連備受關注的情節程度也絲毫沒有令人失望。在國內、國際行業規范的要求下，耗水量、耗電量、情節程度都有明確的規定，吻合現在所倡導的環保、高效。科技解放雙手，這大概是最直觀的例子。

　　“洗碗人機大戰，誰更V5”的話題引熱議　　中國家用電器研究院測試技術研究所所長魯建國稱，在中國市場，由于洗碗機產品發展的時間較短，市場認知度較低，因此，用戶對洗碗機存在著一些誤解。而事實上，洗碗機在耗水、耗電、殺菌方面有著更凸出的優勢。　以“洗碗人機大戰”的“主角”海爾高溫煮洗洗碗機為例，自動分層洗的設計，可根據餐具多少選擇單層洗或雙層洗。相對來說，要比手洗更加節水。另外，首創的高溫煮洗技術，可輕松分解油膩污漬，消除餐具表面99.99的細菌、病毒。而有關研究顯示，用抹布手洗的餐具看似干凈，但餐具表面暗藏大量的大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等特征細菌，給人們健康帶來威脅。

　　當然，洗碗機省水、省電、能消滅99.99的細菌也只是理論數據，是否比手洗更加節能、衛生，仍需要看“洗碗人機大戰”的表現。

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